2014年に結成。神﨑風花、寺口夏花、山崎愛からなる3人組グループ。通称 オサカナ。
音楽プロデュースの照井順政（ハイスイノナサ、siraph etc）が作り出すポストロック、エレクトロニカといったジャンルのサウンドを基調にした物語性の強い楽曲と、メンバーの紡ぐイノセントな歌声、表情豊かなパフォーマンスが唯一無二の世界観を作り出し、アイドルファンのみならず、こだわりの強い音楽ファンからも厚い支持を得ている。
また近年、「ハイスコアガール」、「ハイスコアガール2」や「ダンジョンに出会いを求めるのは間違っているだろうか2」など多くのアニメ作品の主題歌を担当。特に「ハイスコアガール」OP主題歌「New Stranger」はアニメ／アニソンファンたちをもうならせ、一躍sora tob sakanaの名前を世に知らしめした。
ワンマンライブや主催フェスも積極的に行い、2019年には東京・大阪・名古屋でのワンマンライブツアーを開催。各地でソールドアウトした。また2020年2月にはSHIBUYA O-EAST、O-WEST、duo music EXCHANGE3か所にて、アイドル、アニメ、バンドシーンで業界内外で注目をアーティストらを集めサーキットフェスを主催で開催した。